Основные блюдаРецепты Сабджи 22.07.2019 Фирменный рецепт Шукламбары прабху Распечатать Порции: 8 л. Время приготовления: 1 час Ингредиенты Кабачки 3 кг Помидоры 2,5 кг Топлёное масло 80 г Горошек зелёный замороженный 1,2 кг Сливки 20% 0,5 л Асафетида 2 ч. л. Гарам масала 1 ст. л. Черный перец 1,5 ч. л. Куркума 1,5 ч. л. Панир 600 г Соль 2 ст. л. Инструкции Кабачки, помидоры и панир порезать кубиками. Разогреть в сухой кастрюле топлёное масло и обжарить в нём пряности. Сразу после этого добавить кабачки и, постоянно помешивая, потушить их пару минут. Добавить помидоры, горошек и сливки и тушить под закрытой крышкой, периодически помешивая, до готовности. Когда кабачки будут готовы, добавить соль, порезанный панир и, аккуратно перемешивая, потушить ещё 2 минуты. 0 комментариев 7 Facebook Twitter Google + VK предыдущая статья Лепёшки с сыром и зеленью следующая статья Долгожданная встреча 1 сентября! Вам также будут интересны Фаршированные кабачки 08.02.2021 Ватрушки 03.03.2018 Соус «Барбекю» 20.05.2019 Пхал ка пакора 27.05.2019 Вафельные трубочки 03.03.2018 Свекольный салат 08.02.2021 Суп «Лагман» 20.05.2019 Хумус из авокадо 03.03.2018 Мексиканский салат 15.07.2019 Суп «Гаспачо» 11.05.2019