Салат «Шуба»

Ингредиенты

• Картофель 5 шт. (800 г) + 1 ч.л. соли с горкой
• Морковь 4 шт. (800 г) + 1 ч.л. соли с горкой
• Свекла (запеченная при 260 градусах 40-60 мин) 5 шт. (800 г) + 1 ч.л. соли с горкой
• Творог 350 г + 30 г воды + 1 ч. л. черной соли
• Кинза для украшения
• Нори 4 листа покрошить
• Майонез:
• 150 г молока
• 300 г растительного масла
• 1/3 ч. л. лимонной кислоты
• сахар = черная соль = 1 ч. л. асафетиды