Кокосовые бурфи

Инструкции

1. Приготовить таз с холодной водой.
2. В кастрюле растопить масло, добавить кокосовую стружку. Обжаривать на сильном огне до темного цвета, постоянно перемешивая. Выключаем огонь. Не должно остаться белой стружки.
3. Быстро охладить кастрюлю в заранее приготовленном тазу с холодной водой (20 секунд).
4. Добавить сахарную пудру, ванилин и перемешать.
5. Добавить сухое молоко и перемешать.
6. Выложить массу на противень или забить в силиконовые формочки. Охладить в морозильнике в течение двух часов.