Ватрушки

Ингредиенты

• Рецепт:
• Мука 360 г
• Сода 1/3 ч.л.
• Соль 1/3 с.л.
• Сахар 50 г
• Кефир или сыворотка 155 г
• Масло растительное 50 г
• Тесто взвешиваем по 60 г
• ***
• Начинка:
• Творог 330 г
• Сахар 80 г
• Ванилин 1 пакетик
• Манка 1 с.л.
• Начинку взвешиваем по 40 г