Хумус из авокадо

Ингредиенты

• Авокадо - 2шт
• Миндаль - 150г
• Петрушка - 100г
• Асафетида - 1,5 ч.л.
• Лимонный сок - 2 шт
• Нут - 200г замочить на ночь и сварить - получится 500 мл
• Вода - 300 мл
• Черная соль - 1,5 ч.л.
• Оливковое масло - 70мл
• Выход - 1л - на 6 человек.
• Огурцы, перец болгарский, морковь для украшения